mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

Bistro 11

Övrigt


Telefon
0520-101 11
Adress

Adress

Torggatan 11,
46134 Trollhättan

Öppettider

Öppettider

Mån-Ons 11:00-23:00
Tors-Fre 11:00-02:00
Lördag 13:00-02:00
Söndag Stängt



Kalla Förrätter

  •           Baba Ganush 39:-
    Aubergineröra gjord på grillade auberginer, tahini, citron & olivolja.
  •           Tzatziki 39:-
    Vitlöksyoghurt med riven gurka.
  •           Kalamata Oliver 39:-
    Vitlöksmarinerade svarta & gröna oliver.
  •           Yaprak Sarma 42:-
    Vinbladsdolmar fyllda med ris.
  •           Feta 42:-
    Äkta fårost med olivolja och färsk oregano.
  •           Paza Ezme 42:-
    Fetaost röra med vitlök och chili.
  •           Paprika röra 39:-
    Kryddig paprikaröra med valnötter och vitlök.
  •           Hummus 42:-
    Krämig kikärtspuré med tahini, citron & olivolja.
  •           Tomat sallad 42:-
    Tomat & rödlöks sallad på bädd av ruccolasallad toppas med fetaost, olivolja och balsamico.
  •           Karides Sallad 59:-
    Handskalade räkor serveras med grönsallad, remouladsås och citron.
  •           Antep Ezme 39:-
    Stark salladsröra av tomat, paprika, vitlök, lök, persilja, olivolja och balsamico.
  •           Toast Skagen 69:-
    Smörstekt skivat bröd toppas med Skagenröra, citron och dill.

Varma Förrätter

  •           Bruschetta 59:-
    Vitlöksbröd med tomat, lök, paprika och mozzarella toppas med balsamico.
  •           Chèvre 45:-
    Ugnsbakad getost toppas med honung.
  •           Halloumi 45:-
    Ugnsbakad halloumi ost toppas med honung.
  •           Kalamar 59:-
    Bläckfiskringar serveras med citron och aioli.
  •           Sigara Börek 45:-
    Tunnbrödsrullar smördeg fylld med fetaost.
  •           Peyner Pane 45:-
    Panerad fetaost.
  •           Kizartma 45:-
    Stekta grönsaker, aubergine, zucchini, paprika och potatis serveras med tomatsås och vitlöksyoghurt.
  •           Scampispett 55:-
    Vitlöksmarinerade tigerräkor på bädd av ruccola serveras med aioli.
  •           Gambas 59:-
    Jätte räkor servas i het tigersås med lök, paprika, champinjoner och vitlök.
  •           Bistro Meze Tallrik 179:-
    För minst 2 personer. Blandade förrätter, så som baba ganush, tzatziki, antep ezme, pasa ezme, hummus, oliver, paprika röra, halloumi, börek, stekta grönsaker, yaprak sarma och panerad fetaost .
  •           Lantbröd 25:-

Pizza

  •           Margherita di bufala 129:-
    Tomatsås, mozzarella, basilika, buffelmozarella och olivolja.
  •           Prosciutto di Parma 135:-
    Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, pesto, ruccola och Parmigiano-Reggiano.
  •           Tartufo 149:-
    Tomatsås, mozzarella, tryffelsalami, tryffelcreme, hyvlad Parmigiano-Reggiano och ruccola.
  •           Capra Bianca 149:-
    Tomatsås, mozzarella, getost, honung, paprika, basilika, ruccola, olivolja och valnötter.
  •           Quattro Formaggio 139:-
    Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, färskost, parmesan och ruccola.
  •           Frutti di mare 179:-
    Tomatsås, mozzarella, bläckfisk, scampi, musslor och vitlök.
  •           Husets pizza 179:-
    Tomatsås, mozzarella, oxfilé, getost, cocktailtomater Parmigiano-Reggiano.

Varmrätter

  •           Kockens Favorit 249:-
    Timjan, vitlök och citron marinerade lammracks serveras med klyftpotatis, cocktailtomater, vitlökssmör och rödvinsås.
  •           Filetto Choirinó 199:-
    Grillad fläskfilé fylld med fetaost serveras med ugnsbakade grönsaker, kulpotatis och rödvinsås.
  •           Kycklingspett 179:-
    Citron och vitlöks marinerad kycklingfilé på spett på bädd av aubergineröra serveras med klyftpotatis och kall citronsås.
  •           Tavuk Sote 159:-
    Kycklinggryta med champinjoner, lök och paprika serveras krämig tomatsås och ris.
  •           Lammgryta 169:-
    Lammgryta med lök och paprika serveras med tomatsås och ris.
  •           Plankstek 259:-
    Grillad oxfilé serveras på het planka med pommes duchesse sparris, ost fyllda champinjoner, bearnaisesås och tryffelsås.
  •           Planka med Fläskfilé 199:-
    Grillad fläskfilé serveras på het planka med pommes duchesse, sparris, cocktailtomater, ost fyllda champinjoner och bearnaisesås.
  •           Bistro Beyti 169:-
    Ost gratinerat köttfärsspett i tunnbröd toppas med tomatsås serveras med tzatziki och kulpotatis.
  •           Lasagne 139:-
    Hemlagad lasagne.
  •           Lasagne Gorgonzola 159:-
    Hemlagad lasagne gratineras med gorgonzolaost.
  •           Bistro 11ʼs Provencale 279:-
    Grillad oxfilé på bädd av frästa champinjoner, tryffel, cocktailtomater serveras med kulpotatis, sparris, vitlökssmör och rödvinsås.
  •           Gorgonzola Oxfilé 279:-
    Grillad oxfilé fylld med gorgonzolaost på bädd av champinjoner, tryffel,cocktailtomater serveras med kulpotatis, sparris och krämig gorgonzolasås.

Fisk

  •           Lax planka 199:-
    Ostgratinerad laxfilé med vitvin serveras med cocktailtomater, pommes duchesse och pesto.
  •           Cipura 199:-
    Grillad medelhavsfisk serveras med kulpotatis och citronsås.

Vegetariska Rätter

  •           Vegetarisk Pasta 139:-
    Aubergine, zucchini, paprika med krämig tomatsås och Parmigiano-Reggiano.
  •           Tryffel Pasta 139:-
    Tagliatelle, krämig Tryffelpasta med champinjoner, Parmigiano-Reggiano och spenat.
  •           Margherita di bufala 129:-
    Tomatsås, mozzarella, basilika, buffelmozarella och olivolja.
  •           Quattro Formaggio 139:-
    Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, färskost, parmesan och ruccola.
  •           Bistro Meze Tallrik 179:-
    Blandade förrätter, baba ganush, tzatziki, antep ezme, pasa ezme,hummus, oliver, paprika röra, halloumi, börek, stekta grönsaker, yaprak sarmaoch panerad fetaost.
  •           Vegansk Pasta 119:-
    Med jätte böner, champinjoner, paprika och tomatsås.

Pasta

  •           Pasta Marinana 169:-
    Tagliatelle, räkor, musslor, lök, vitlök, vitvin, olivolja, krämig citronsås och Parmigiano-Reggiano.
  •           Havets Pasta 189:-
    Tagliatelle, kräftor, scampi, champinjoner, vitlök, gräslök, chiliflakes, hummersås och Parmigiano-Reggiano.
  •           Lax & Kalamar 179:-
    Spagetti, lax, bläckfisk, chili paprika, champinjoner vitlök, olivolja, tigersås och Parmigiano-Reggiano.
  •           Spaghetti Bolognese 119:-
    Klassiskt italienskt recept med köttfärssås toppas med parmesan.
  •           Pollo 149:-
    Rigatoni, kyckling, soltorkadetomater, pesto, mozzarella och champinjoner i krämig tomatsås, grädde olivolja och Parmigiano-Reggiano.
  •           Pasta di tartufo 199:-
    Tagliatelle, krämig tryffelpasta med kalvfilé, baby spenat, schalottenlök, krämig tryffelsås och Parmigiano-Reggiano.
  •           El Fleetto di Manzo 179:-
    Rigatoni, oxfilé, grönpepparsås, champinjoner, färsk persilja, olivolja och Parmigiano-Reggiano.
  •           Fläskfilé el Greco 159:-
    Rigatoni, fläskfilé, paprika, purjolök, vitlök zucchini, fetaost, krämig tomatsås toppas med Parmigiano-Reggiano.
  •           Pasta mexikan 149:-
    Tagliatelle, fläskfilé, paprika, vitlök piri piri med krämig tomatsås ochParmigiano-Reggiano.
  •           Reggitona Monza 159:-
    Rigatoni, vitvinfräst kycklingfilé, purjolök, champinjoner och halloumi toppas med Parmigiano-Reggiano.
  •           Pasta gorgonzola 189:-
    Tortellini, oxfilé, champinjoner, tryffel, gorgonzolasås serveras med Parmigiano Reggiano.
  •           Pasta carbonara 139:-
    Bacon, lök, vitlök, svartpeppar, äggula, parmesan och grädde.
  •           Vegetarisk Pasta 139:-
    Tortellini, aubergine, zucchini, paprika, vitlök med sweetchili, grädde och olivolja toppas med Parmigiano-Reggiano.

Barnmeny

  •           Pasta Bolognese 89:-
  •           Kycklingspett 89:-
    Kycklingfilé, grönsallad, klyftpotatis och tzatziki.
  •           Fläskfilé 89:-
    Fläskfilé, grönsallad, klyftpotatis och tzatziki.

Dessert

  •           Tiramisu Classico 89:-
    Hemgjord klassisk italiensk dessert med kaffelikör, mascarponeost, savoiarikex, espresso & kakao.
  •           Baklava 69:-
    Pistagenötter inbakade i filodeg med sockerlag serveras med vaniljglass.
  •           Balkaymak 59:-
    Hemmagjord grädde, toppas med valnötter, banan & honung.

Drycker

  •           Coca-Cola 33 cl 29:-
  •           Coca-Cola zero 33 cl 29:-
  •           Sprite 33 cl 29:-
  •           Fanta 33 cl 29:-
  •           Bonaqua 29:-


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.