mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

Pinchos

Övrigt


Telefon
0520-50 70 70
Adress

Adress

Storgatan 36,
461 30 Trollhättan

Öppettider

Öppettider

Mån Stängt
Tis-tors 16:00-22:00
fredag 16:00-00:00
lördag 13:00-00:00
sön 13:00-22:00



Kött

  • 1.        CRUNCHY CHICKEN WRAP 39:-
    Serveras med mangosalsa och chilisås
  • 2.        SPARRIS 42:-
    Smörstekt grön sparris med bacon och grana padano.
  • 3.        BACONLINDADE DADLAR 46:-
  • 4.        CHÈVRE CHAUD 45:-
    Honungsgratinerad chèvre på grillat surdegsbröd med serranoskinka & soltorkad tomat
  • 5.        TERIYAKIKYCKLING 41:-
    Serveras med strimlade grönsaker marinerade i en härligt kryddig sås
  • 6.        ORIGINAL BURGER 49:-
    Cheeseburgare med Pinchos originaldressing, hickoryrökt bacon och sallad
  • 7.        BUFFALO WINGS 33:-
    Friterade kycklingvingar i het chiliglaze
  • 8.        CRISPY CHICKEN 46:-
    Serveras med aioli
  • 9.        KYCKLINGSPETT 43:-
    Marinerade i sweet chili och lime
  • 10.      KEBABRULLE 43:-
    Fläskkarré serveras med kebabsås, feferoni och lök.
  • 11.      PLANKSTEK Á LA PINCHOS 53:-
    Ryggbiff med pom duchesse och chilibea
  • 12.      DUMPLINGS 39:-
    Fyllda med blandfärs, smaksatta med ingefära och vitlök. Serveras med soja.
  • 13.      KOREAN BBQ RIBS 49:-
    Glaserade kamben med smak av soja, ingefära, chili och vitlök

Fisk

  • 1.        LYXCHIPS 33:-
    Lantchips med gräddfil, rödlök och rom.
  • 2.        HETA RÄKOR 53:-
    Handskalade räkor i en varm chili och vitlöksolja. Serveras med nygratinerade vitlöksbröd och finhackad persilja.
  • 3.        CARIBBEAN FISH TACO 33:-
    Friterad torsk med tropisk mangosalsa och srirachamajjo.
  • 4.        STEKTA RÄKOR 53:-
    Marinerade i vitlök, och chili. Serveras med citron och aioli.
  • 5.        LANGOS 49:-
    Toppad med räkor, stenbitsrom, rödlök, ost och creme fraiche
  • 6.        FISH & CHIPS 53:-
    Serveras med sötpotatis pommes och remouladsås.

VEG

  • 1.        GETOSTPIZZA 45:-
    Med tryffelhonung
  • 2.        GETOST MED RÖDBETOR 39:-
    Serveras med honung
  • 3.        VITLÖKSBRÖD & TZATZIKI 25:-
  • 4.        EDAMAME - VEGANSK 29:-
    Vitlök och sojaglaserade edamamebönor. Toppade med sesam och chili. TIPS! Äts till fördel med händerna. Håll i ena änden och pressa ut bönorna med tänderna.
  • 5.        FISHLESS & CHIPS - VEGANSK 53:-
    Serveras med söt pommes och srirachamajjo.
  • 6.        SPARRISRISOTTO 46:-
    Med citron, parmesan och persilja.
  • 7.        VITLÖKSSTEKTA CHAMPINJONER - VEGANSK 29:-
    Nystekta champinjoner med smak av vitlök, timjan och persilja.
  • 8.        SOFT BUN BURGER 41:-
    Krispig sojaburgare i ett fluffigt baobröd, toppas med srirachamajonnäs och fint skurna grönsaker med smak av kimchi.
  • 9.        UGNSBAKAD TOMAT 35:-
    Toppas med flingsalt och balsamico
  • 10.      DIRTY FRIES 39:-
    Frasiga pommes toppade med srirachamajjo, ostsås, lök och persilja
  • 11.      KRÄMIG PASTA - VEGANSK 36:-
    Casarecce i krämig sås med spenat, vitlök och soltorkade tomater. Toppad med pumpakärnor och rostat bovete.
  • 12.      HELT VANLIGA POMMES - VEGANSK 33:-
    Med ketchup
  • 13.      VÅRRULLAR - VEGANSK 33:-
    Fyllda med grönsaker, serveras med sweet chilisås
  • 14.      SÖTPOTATISPOMMES 43:-
    Serveras med chilibearnaise
  • 15.      GETOST MED RÖDBETOR 39:-
    Serveras med honung
  • 16.      OLIVER - VEGANSK 32:-
    Soltorkade tomater, citron, chili & vitlök
  • 17.      QUESADILLAS 41:-
    Fylld med mozzarella, cheddar och sweet chili. Serveras med guacamole
  • 18.      CAPRESESALLAD 25:-
    Härlig sallad med cocktailtomater och mozzarella slungad i basilikavinägrett

KIDZ

  • 1.        PIZZA MARGHERITA 35:-
    Klassikern! Toppas med oregano
  • 2.        KIDZPLANKA 99:-
    För barn upp till 12 år. Crispy chicken, naturell burgare, pommes och quesadillas, serveras med ketchup och aioli.
  • 3.        NATURELL KIDZBURGARE 35:-
    Med ketchup

DESSERT

  • 1.        CHOKLADBOLL - VEGANSK 29:-
    Rullade i kokosflingor
  • 2.        CHOKLADBROWNIE - VEGANSK 41:-
    Med havssalt, hallonsorbet, chokladsås och bärcrisp.
  • 3.        Marängsviss 41:-
    Vaniljglass, grädde, chokladsås, skumbananer och maränger, toppat med smarties.
  • 4.        Chokladfondant 49:-
    Toppad med vaniljglass, salt, kolatopping och mandelflarn
  • 5.        CRÈME BRÛLÉE 41:-
    Med smak av vanligt och karamelliserat socker
  • 6.        MANGOSORBET 35:-
    A scope of mango
  • 7.        CHURROS 43:-
    Slungade i kanel och socker serveras med noisettedipp

DRINKAR & COCKTAILS 18+

  • 1.        SOLSIDAN 5CL 119:-
    En somrig kombination av persika och mango, toppad med cava
  • 2.        BERRY BOOSTER 5CL 119:-
    Fruktig drink med smak av jordgubb och hallon
  • 3.        BJÖRNBÄRSCAIPIRINHA 5CL 119:-
    Rom, lime, björnbär, socker
  • 4.        JORDGUBBSMOJITO 5CL 129:-
    En klassiker, med smak av jordgubb
  • 5.        PASSIONSMOJITO 5CL 129:-
    En klassiker, med smak av passionsfrukt
  • 6.        MOJITO 5CL 129:-
    The classic!
  • 7.        APEROL SPRITZ 109:-
    Aperol, cava, soda, apelsin
  • 8.        KOKOSDAIQUIRI 5CL 124:-
    Rom, kokos, lime
  • 9.        MARGARITA 5CL 134:-
    Tequila, triple sec, lime, socker kanten är rimmad i salt
  • 10.      MANGO/PASSION SOUR 5CL 119:-
    Mango, passion, citron, socker
  • 11.      WHISKY SOUR 5CL 129:-
    Bourbon, citron, socker, bitters, äggvita
  • 12.      GIN & TONIC 5CL 119:-
  • 13.      ESPRESSO MARTINI 5CL 129:-
    Vodka, kaffelikör, espresso, socker
  • 14.      SODA POP 5CL 119:-
    Sourz apple, bols blue curacao, citronjuice, sockerlag, 7UP free
  • 15.      FIZZY BUBBLIZZ 5CL 119:-
    Sourz hallon, bols blue curacao, monin bubbelgum, citronjuice, sockerlag, 7UP free
  • 16.      PEACHY 5CL 119:-
    Bols peach, citronjuice, sockerlag, apelsinjuice, grenadine
  • 17.      TAKE A NAP 5CL 119:-
    Sour fisk cola, bols vodka, citronjuice, sockerlag, pepsi
  • 18.      RÖDA REMMAR 5CL 119:-
    Sourz apple, sour fisk jordgubb, citronjuice, sockerlag, 7UP free

BARSNACKS

  • 1.        MINI ÖLKORVAR 59:-

BUBBEL 18+

  • 1.        GLAS CAVA 69:-
    Soler jové, spanien xarello, macabeo, parellada
  • 2.        GLAS EKOLOGISKT ROSÉBUBBEL 69:-
    Pizzolato spumante, Italien, ekologisk glera, raboso
  • 3.        FLASKA CAVA 395:-
    Soler jové, spanien xarello, macabeo, parellada
  • 4.        FLASKA EKOLOGISKT ROSÉBUBBEL 395:-
    Pizzolate spumante, Italien, ekologisk glera, raboso
  • 5.        LANSON BLACK LABEL 520:-
    Frankrike, champagne, chardonnay, pinot noir, pinot meunier

ÖL 18+

  • 1.        ISKALL ÖL 5,0% 62:-
    40cl Carlsbergs export, Danmark
  • 2.        BROOKLYN EAST IPA 6,9% FATÖL 94:-
    40cl, USA
  • 3.        FALCON 5,2% 59:-
    40cl lager, SVERIGE
  • 4.        CARLSBERG HOF ORGANIC 4,2% 66:-
    33cl, ljus lager, DANMARK, EKOLOGISK
  • 5.        STAROPRAMEN 5,0% 72:-
    Pilsner, TJECKIEN
  • 6.        1664 BLANC 5,0% 76:-
    Veteöl, FRANKRIKE
  • 7.        CELIA 4,5% 75:-
    Glutenfri ljus lager, TJECKIEN, EKOLOGISK
  • 8.        AMBER ALE 4,8% 75:-
    Nya carnegiebryggeriet, SVERIGE
  • 9.        BROOKLYN DEFENDER IPA 5.5% 76:-
    35,5cl American Westcoast IPA, USA

RÖTT VIN 18+

  • 1.        GLAS PINCHOS VIN 65:-
    Le manege, touriga nacional, cabernet sauvignon, PORTUGAL. Fruktigt med inslag av mörka bär, kryddor, fat och choklad
  • 2.        GLAS GOTT RÖTT 64:-
    Santa Carolina, cabernet sauvignon, CHILE. Fruktig smak med inslag av mörka bär med mjuka tanniner
  • 3.        GLAS GODARE RÖTT 74:-
    Galodoro, castelao, tinta roriz, PORTUGAL. Fruktigt, kryddig smak med inslag av mörka bär, vitpeppar och lakrits
  • 4.        GLAS GODAST RÖTT 84:-
    Moncaro, rosso organic, sangiovese, montepulciano, ITALIEN. Ekologiskt fruktig och balanserad smak av körsbär och röda bär med lätt ton av ekfat
  • 5.        FLASKA PINCHOS VIN 325:-
    La manege, touriga nacional, cabernet sauvignon, PORTUGAL. Fruktig med inslag av mörka bär, kryddor, fat och choklad.
  • 6.        FLASKA GOTT RÖTT 320:-
    Santa Carolina, cabernet sauvignon, CHILE. Fruktig smak med inslag av mörka bär med mjuka tanniner
  • 8.        FLASKA GODAST RÖTT 420:-
    Moncaro rosso organic, sangiovese, montepulciano, ITALIEN. Ekologiskt fruktig och balanserad smak av körsbär och röda bär med lätt ton av ekfat
  • 70.      FLASKA GODARE RÖTT 370:-
    Galodoro, catelao, tinta roriz, PORTUGAL. Fruktigt, kryddig smak med inslag av mörka bär, vitpeppar och lakrits

VITT & ROSÉVIN 18+

  • 1.        FLASKA ROSÉVIN 320:-
    Santa Carolina, cabernet sauvignon, CHILE. Frisk, fruktig smak med ton av röda, mogna bär
  • 2.        GLAS ROSÉVIN 64:-
    Santa Carolina, cabernet sauvignon, CHILE. Frisk, fruktig smak med ton av röda, mogna bär.
  • 3.        GLAS GOTT VITT 64:-
    Santa Carolina, sauvignon blanc, CHILE. Torr frisk smak med ton av krusbär och fläder
  • 4.        GLAS GODARE VITT - VEGANSK 74:-
    Galodoro, fernão pries, arinto, moscatel, verdelho, PROTUGAL. Ungdomligt, friskt och fruktigt vin med inslag av citrusfrukt, gröna äpplen, tropisk frukt och päron
  • 5.        GLAS GODAST VITT - EKO VEGANSK 84:-
    Moncaro bianco organic, trebbiano, passerina, ITALIEN. Friskt och fruktigt med toner av äpple, citrus och mineral.
  • 6.        FLASKA GOTT VITT 320:-
    Santa Carolina, sauvignon blanc, CHILE. Torr frisk smak med ton av krusbär och fläder
  • 7.        FLASKA GODARE VITT - VEGANSK 370:-
    Galodoro, fernão pries, arinto, moscatel, verdelho, PORTUGAL. Ungdomligt, friskt och fruktigt vin med inslag av citrusfrukt, gröna äpplen, tropisk frukt och päron
  • 8.        FLASKA GODAST VITT - EKO VEGANSK 420:-
    Moncaro bianco organic, trebbiano, passerina, ITALIEN. Friskt och fruktigt med toner av äpple, citrus och mineral.

SANGRIA 18+

  • 1.        SKÅL VIT SANGRIA 290:-
    Med smak av persika
  • 2.        SKÅL CAVASANGRIA 290:-
    Med smak av äpple
  • 3.        SKÅL SANGRIA 290:-
  • 4.        GLAS VIT SANGRIA 64:-
    Med smak av persika
  • 5.        GLAS CAVASANGRIA 64:-
    Med smak av äpple
  • 6.        GLAS SANGRIA 64:-

ALKOHOLFRITT

  • 1.        SODA POP 0% 46:-
    Monin blå curacao, monin äpple, citronjuice, sockerlag, 7UP free
  • 2.        RÖDA REMMAR 0% 46:-
    Monin jordgubb, monin äpple, citronjuice, sockerlag, 7UP free
  • 3.        PEACHY 0% 46:-
    Apelsin, persika, socker, citron, grenadine, 7UP free
  • 4.        VIRGIN MOJITO 0% 59:-
    En alkoholfri klassiker
  • 5.        Jordgubblime 0% 46:-
    Jordgubb. lime, socker, 7UP free
  • 6.        SOMERSBY ÄPPLE ALKOHOLFRI 0,0% 38:-
    33cl halvtorr cider, DANMARK
  • 7.        PEPSI 24:-
    33cl
  • 8.        PEPSI MAX 24:-
    33cl, sockerfri
  • 9.        ZINGO 24:-
    33cl
  • 10.      7UP FREE 24:-
    33cl, sockerfri
  • 11.      APELSINJUICE 24:-
  • 12.      ÄPPELJUICE 24:-
  • 13.      RAMLÖSA 33:-
    33cl
  • 14.      VIRGIN MOJITO 0% 59:-
    En alkoholfri klassiker
  • 15.      RÖDA REMMAR 0% 46:-
    Jordgubb, äpple, citron, socker, 7UP free
  • 16.      PEACHY 0% 46:-
    Periska, apelsin, socker, citron, grenadine, 7UP free
  • 17.      FIZZY BUBBLIZZ 0% 46:-
    Bubbelgum, blå curacao, hallon, citron, socker, 7UP free
  • 18.      SODA POP 0% 46:-
    Blå curacao, grönt äpple, citron, socker, 7UP free
  • 19.      SOMERSBY ÄPPLE ALKOHOLFRI 0,0% 38:-
    33cl halvtorr cider, DANMARK
  • 20.      CARLSBERG ALKOHOLFRI FAT 0,5% 50:-
    40cl fatöl, organic
  • 21.      RAMLÖSA 33:-
    Mineralvatten från ramlösa hälsobrunn
  • 22.      GLAS ALKOHOLFRITT BUBBEL 49:-
    Pierre zero, chardonnay 0,0% FRANKRIKE
  • 23.      GLAS ALKOHOLFRITT VITT 49:-
    Pierre zero, chardonnay 0,0% FRANKRIKE
  • 24.      7UP FREE 24:-
    Sockerfri
  • 25.      PEPSI 24:-
  • 26.      PEPSI MAX 24:-
    Sockerfri
  • 27.      ZINGO 24:-

SHOTS 18+

  • 1.        SURT S 2CL 44:-
    Bartendern överraskar dig med ett S-märke!
  • 2.        HOTSHOT 2CL 64:-
    Koka kaffe, vispa grädde, HOTSHOT, HOTSHOT, HOTSHOT
  • 3.        SOUR FISK COLA 2CL 39:-
  • 4.        SOUR FISK JORDGUBB 2CL 39:-
  • 5.        SOUR FISK VATTENMELON 2CL 39:-
  • 6.        TEQUILA 2CL 39:-
    Serveras med salt & citron, SKÅL!

KAFFEDRINKAR&AVEC 18+

  • 1.        LAPHROAIG WHISKEY 3CL 79:-
    Islay single malt, scotch whisky, 10YO
  • 2.        THE FAMOUS GROUSE 3CL 69:-
    Blended scotch whisky
  • 3.        HIGHLAND PARK 3CL 81:-
    Single malt, scotch whisky, 12YO
  • 4.        BRUGAL 1888 3CL 96:-
    Dominikanska Republiken
  • 5.        COURVOISIER 3CL 79:-
    V.S.O.P Cognac
  • 6.        NAKED COFFEE 5CL 123:-
    Bols coffee, naked grouse, monin vanilj, kaffe, grädde
  • 7.        IRISH COFFEE 5CL 123:-
    Kilbeggan Irish whiskey, farinsocker, kaffe, grädde
  • 8.        KAFFE KARLSSON 5CL 123:-
    Baileys, triple sec, kaffe, grädde
  • 9.        KAFFE BAILEYS 5CL 123:-
    Baileys, kaffe, grädde

KAFFE & TE

  • 1.        KOPP KAFFE 19:-
    Löfbergs mörkrost
  • 2.        KAFFE LATTE - EKO/FAIRTRADE 27:-
    Löfbergs cumbia
  • 3.        CAPPUCCINO - EKO/FAIRTRADE 27:-
    Löfbergs cumbia
  • 4.        ESPRESSO EKO/FAIRTRADE 22:-
    Löfbergs cumbia
  • 5.        DUBBEL ESPRESSO - EKO/FAIRTRADE 25:-
    Löfbergs cumbia
  • 6.        KOPP TE 19:-
    Välj ditt kobbs-te i baren


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.