mat

Din stads alla matmenyer
på ett ställe!

Cyrano

Övrigt


Telefon
0322-10848
Adress

Adress

Plangatan 11

Öppettider

Öppettider

MÅNDAG-TORSDAG 11:00-22:00
FREDAG 11:00-23:00
TRETTONDAGSAFTON 12:00-22:00
LÖRDAG 12:00-23:00
SÖNDAG 12:00-21:00



Förrätter

  •           CHEVRE CHAUD 79:-
    Getostgratinerad toast, serveras med salladmix och rödbetor
  •           ESCARGOTS/ SNIGLAR 65:-
    Ugnsgratinerade sniglar med vitlök och persiljesmör, serveras med surdegsbröd
  •           PROSCIUTTOLINDAD CHEVRE 59:-
    Serveras med ruccola och balsamic creme
  •           VITLÖKSBRÖD 35:-
    Serveras med aioli
  •           OLIVER 35:-
    Oliver i provencalska marinad med starka örter

Varmrätter

  •           LÅNGBAKAD SPÄDGRISSIDA 169:-
    Serveras med potatisgratäng, ruccola och BBQ sås
  •           VEDUGNSBAKADE LAXFILE 139:-
    Serveras med potatis, morötter, purjolök, blomkål, provencalska örter och gräddsås
  •           GRILLAD ENTRECOTE 179:-
    Provencalsk marinerad entrecote, serveras med pommes frites, bearnaisesås och grillad grönsaker
  •           RAVIOLI AUX FROMAGES 129:-
    Fyllda ravioli med fem olika ostar, kokas i hemlagad tomatsås och serveras med prosciutto, ruccola och pesto
  •           GRILLAD KYCKLINGSPETT 159:-
    Baconlindade kycklinginnerfile, serveras med potatisgratäng, säsongens grönsaker och aioli

Pizzor

  •           NICOISE 69:-
    Tomat, ost, ansjovis & svarta oliver
  •           MERGUEZ 79:-
    Tomat, ost, merguez (fransk lammkorv) & oliver
  •           VEGETABLE 89:-
    Tomat, ost, champinjoner, paprika, färska tomater, mozzarella, pesto & oliver
  •           PARISIENNE 93:-
    Tomat, ost, champinjoner, oliver & bacon
  •           3 FROMAGES 93:-
    Tomat, chevre, roquefort & mozzarella
  •           CYRANO 93:-
    Tomat, ost, paprika, skinka, oliver, ägg & creme fraiche
  •           SALAMI 93:-
    Tomat, ost, mozzarella, salami, färska tomater & oliver
  •           PISTOU 93:-
    Ost, räkor, chevreost, oliver & pesto
  •           ROXANNE 105:-
    Tomat, ost, mozzarella, prosciutto & pesto
  •           LYON 109:-
    Tomat, ost, champinjoner, lök, vitlök, paprika, färska tomater & vinmarinerad oxfilé
  •           BRESAOLA 109:-
    Tomat, ost, mozarella, rostad lök, rucola & bresaola

Barnpizzor

  •           HIPPO 60:-
    Tomat, ost & skinka
  •           CHICK 60:-
    Tomat, ost, skinka & champinjoner
  •           TRA TRA 60:-
    Tomat, ost, skinka & ananas

Sallader

  •           SALLAD MOULIN ROUGE 89:-
    Salladmix, krispiga bacon, parmesan ost, bönor soltorkade tomater och valnötter, serveras med mango, alt granatäpple vinegrette.
  •           CAESARSALLAD 135:-
    Roman sallad med caesardressing, serveras med krispiga bacon, kycklingfile & brödkrutonger
a>

Övrigt

  •           STENUGNSBAKAD LAXFILÉ 119:-
    Stenugnsbakad laxfile med purjolök, potatis, grönsaker och krämigsås
  •           PASTA RAVIOLI 5 FROMAGES 89:-
    Hemlagad ravioli fylld med 5 olika sorters kvalitet ostar, serveras med parmaskinka, pesto och rucolla.

Dessert

  •           CREME BRULEE 67:-
    serveras med hallonsorbet
  •           CHOKLAD FONDANT 67:-
    Serveras med vaniljglass
  •           MOUSSE AU CHOCOLAT 62:-
    Äkta belgisk mjölkchoklad och hallonsås
  •           HALLONSORBET 52:-
    Gluten och laktosfri

Roséviner

  •           CHATEAU GASSIER (Glas) 62:-
    Ursprung: Coteaux D Aix- en- provence AOC Druvor: Grenache, Ginsault, Syrah
  •           CHATEAU GASSIER (Flaska) 220:-
    Ursprung: Coteaux D Aix- en- provence AOC Druvor: Grenache, Ginsault, Syrah

Vita Viner

  •           HUSETS VITA (Glas) 59:-
    Varieras. Fråga personalen
  •           HUSETS VITA (Flaska) 219:-
    Varieras. Fråga personalen
  •           BOURGOGNE CHARDONNAY (Glas) 72:-
    Ursprung: Frankrike Druvor: Jaffelin, Frankrike
  •           BOURGOGNE CHARDONNAY (Flaska) 239:-
    Ursprung: Frankrike Druvor: Jaffelin, Frankrike
  •           PETER LEHMANN RIESLING 249:-
    Ursprung: Australien, Barossa Valley Druvor: Semillon Medelfyllig, elegant, frisk smak med krispig citrus, krusbär och fin mineralton.
  •           COUR DE POCE (Glas) 65:-
    Ursprung: LoireFrankrike Druvor: Sauvignone blanc
  •           COUR DE POCE (Flaska) 225:-
    Ursprung: LoireFrankrike Druvor: Sauvignone blanc
  •           PROSECCO TREVISO, EXTRA DRY (Glas) 62:-
    Ursprung: Italien
  •           PROSECCO TREVISO, EXTRA DRY (Flaska) 225:-
    Ursprung: Italien

Röda Viner

  •           HUSETS RÖDA VIN (Glas) 59:-
    Varierar. Fråga personalen
  •           HUSETS RÖDA VIN (Flaska) 219:-
    Varierar. Fråga personalen
  •           PINOT NOIR BICICLETA (Glas) 72:-
    Ursprung: Chile Druvor: Pinot Noir
  •           PINOT NOIR BICICLETA (Flaska) 230:-
    Ursprung: Chile Druvor: Pinot Noir
  •           COTES DU RHONE (Glas) 75:-
    Ursprung: Rhone, Frankrike Druvor: Grenache, Syrah, Mourvedre
  •           COTES DU RHONE (Flaska) 275:-
    Ursprung: Rhone, Frankrike Druvor: Grenache, Syrah, Mourvedre
  •           RIBET ROUGE "RURAL", ARROGANT FROG (Glas) 72:-
    Ursprung: Frankrike Druvor: Gabernet Sauvignon- Merlot
  •           RIBET ROUGE "RURAL", ARROGANT FROG (Flaska) 239:-
    Ursprung: Frankrike Druvor: Gabernet Sauvignon- Merlot
  •           BEAUJOLAIS 239:-
    Ursprung: Frankrike Druvor: Gamay
  •           ZINFANDEL 269:-
    Ursprung: California, U.S.A Druvor: Gallo
  •           LES HAUTS DE CASTELMAURE 269:-
    Ursprung: Languedoc. Frankrike
  •           LIRAC LES CHENAIS 299:-
    Ursprung: Frankrike Druvor: Grenacje, Syrah, Mourvedre
  •           BEAUVIGNAC 325:-
    Ursprung: Frankrike Druvor: Cabarnet Souvignon
  •           CHATEAU BOIS DE FAVEREAU 330:-
    Ursprung: Bordeaux Superieur- Frankrike
  •           GIGONDAS 370:-
    Ursprung: Domaine la Bouesserie- Frankrike
  •           AMORONE DELLA VALPOLICELLA, DOC 465:-
    Ursprung: Veneto, Italien
  •           CHATEAUNEUF DE PAPE 570:-
    Ursprung: Odier, Frankrike

Öl

  •           MARIESTAD 50 CL 60:-
  •           STAROBRNO 33 CL 50:-
  •           CRUZCAMPO 33 CL 50:-
  •           HEINEKEN 33 CL 50:-
  •           MURPHY'S IRISH RED 33 CL 50:-
  •           DEMORY PARIS 33CL (FRANKRIKE) 65:-
  •           PIETRA 33CL (FRANKRIKE) 72:-
  •           KRONENBOURG 33 CL (FRANKRIKE) 54:-
  •           FOLKÖL, MELLANÖL 39:-
  •           LÄTTÖL 26:-

Cider

  •           BRISKA PÄRON/ GRANATÄPLLE 52:-
  •           BACARDI WATERMELON/ PINAPLE 59:-

Läsk/Lemonad

  •           LÄSK 26:-
  •           FRANSK LEMONAD 39:-

Kaffe

  •           KAFFE I PRESSOBRYGGARE 30:-
  •           ESPRESSO 25:-
  •           DUBBEL ESPRESSO 29:-
  •           CAPPUCCINO 35:-

Te

  •           Damman Frères Paris 1692 25:-

Cognac/Calvados

  •           CLAUDE CHATELIER, VS 69:-
  •           CLAUDE CHATELIER, VSOP 89:-
  •           PIERRE FERRAND, GRANDE CHAMPAGNE 99:-
  •           CALVADOS BOULARD 69:-
  •           CALVADOS, DARON, XO 89:-

Avec

  •           LIKÖR / HUSETS 69:-
    Det finns ett antal olika sorters likörer på restaurangen
  •           EAUDE VIE DE VIN 69:-
  •           GRAPPA, LUCE 89:-
  •           GRAPPA ( CASTEL GIOCONDO DI BRUNELLO) 95:-
  •           LIMONCELLO 59:-


Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar och prisändringar.